1. 私とラム肉 -現状と展望-

私はラム肉が好きだ。豚・牛・鶏・その他の肉と比べても、飛びぬけて羊肉が好きだ。その理由は未だによく分からない。前世が遊牧民だったのかも知れない。

ところで、私はいま、広島県の安佐北区という地域に住んでいる。街といえるほどではないが、田舎といえるほどでもない、市街地と山との中間あたりである。

かつて東京に住んでいたころは割とスーパーでもラム肉が売られていた。
かつて北海道に住んでいたころにはジンギスカン用の肉を気軽に買うことができた。
かつてニュージーランドに住んでいたころには憧れのラムレッグの丸焼きを作って食べることができた。

広島、特にこの微妙な田舎に戻ってきてから、ラム肉を食べる機会がとんとない。
近隣のスーパーをめぐってラム肉が販売されていないか精肉コーナーを見て回るが、ない。ほんとない。地域の精肉店に問い合わせてラム肉の取り扱いがされてないか訊ねたが、してない。市街地の方のイオンまで行けば手に入ることがわかったが、どうにも遠い、ひょいと気軽にいける距離ではない。サイゼリアでラム肉の商品が出始めた情報はもちろんキャッチしている。しかし、広島ではサイゼリアは市街地にしかない。いずれにしても遠い。通販でラム肉を入手することもできるが、やはり通販ではどうしても値が張る。そう気軽に買えるものではない。

ラム肉が……食べたい……。

そして、1つの策を採ることにした。
近隣のスーパーで最も食肉に力を入れているスーパーに、ラム肉の取り扱いを依頼するのだ。そのスーパーの名前はノムラストアーという。

とてもいいお店だ。生鮮食品が強い。肉・魚介・野菜、近隣のスーパーでは見られないものも多数に取り扱われていて楽しい。